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1 octobre 2013 2 01 /10 /octobre /2013 08:40

 

Un goûter classique mais qu'on aime tous ... le fameux "Savane" !

On peut l'acheter tout prêt ou alors on le fait soit même avec la recette du livre "La Super Supérette".

Au passage, j'adore ce livre !! Vous verrez d'autres recettes défilées par ici.

J'ai simplement réduit le sucre ... mais ça c'est mon truc du moment, je réduis petit à petit le sucre partout. Et je n'utilise quasiment plus que du sucre roux 100% canne ... oust le sucre blanc raffiné.

 

"Savane" maison

 

P1050035.JPG

 

 

On y met quoi ? 

 

4 oeufs

100g de sucre roux

125g de beurre

2cs de lait

150g de farine

1cc de levure 

1 cc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille

100g de chocolat noir

1 pincée de sel

 

On fait comment ? 

 

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu et le lait. Puis incorporez la farine et la levure.

Répartissez cette pâte dans deux saladiers.

 

Dans le premier, ajoutez la vanille et réservez.

Pour le second, faites fondre le chocolat à feu très doux et incorporez-le.

 

Battez les blancs en neige et ajoutez-en la moitié dans chaque saladier. Mélangez délicatement ave une spatule.

 

Dan un moule beurré et fariné, versez une louche de pâte vanillée, puis de celle au chocolat ... alternez de cette façon jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pâte.

Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 35 minutes.

 

 

Vous n'avez pas d'excuse, il reste du temps avant l'heure du goûter !

 

Belle journée ...

 


 

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commentaires

bycorte 22/02/2015 21:23


tester cet après midi pour la goûter


 


un régal, merci

bycorte 19/02/2014 18:17

testé et approuvé
très bonne recette

Isabelle 06/10/2013 16:28

Je crois que j'ai tous les ingrédients, je l'essaye dans la semaine ! Merci.

Pépite 05/10/2013 14:11

Rien qu'à l'image on peut voir qu'il est super moelleux comme le vrai Savane! Miam!!

m'zelle C 02/10/2013 20:53

rhooo la la la !!! il me fait trop envie ... allez zou je le teste pour le prochain goûter !!! Merci