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16 février 2010 2 16 /02 /février /2010 09:09

J'avais envie de faire une petite crème, j'ai laissé Mlle Mijote choisir le parfum ... sa réponse a été spontanée: des Schokobons !!!
J'ai simplement pris la base d'une crème aux oeufs dans laquelle j'ai fait fondre les Schokobons !
Nous avons bien aimé. On obtient une crème au chocolat au lait type "La laitière". Les noisettes concassées des petits bonbons remontent à la surface pour former une couche croustillante.



cremeschokobons.jpg



On y met quoi ?

(pour 8 pots)


- 200g de Schokobons
- 30cl de lait
- 30cl de crème liquide
- 6 jaunes d'oeufs


On fait comment ?


Demandez à votre petit assistant de "déballer" les Schokobons (prévoyez-en quelques un supplémentaires, certains disparaissent comme par magie !).

Versez le lait et la crème dans une casserole, ajoutez les Shokobons et mélangez régulièrement.
Lorsque les Schokobons sont fondus, ajoutez les jaunes d'oeufs hors du feu. Fouettez vivement.

Répartissez cette préparation dans des petits pots et enfournez-les dans un four préchauffé à 180° pour environ 30/35 min. La surface doit être bien croustillante.


Mon petit grain de sucre:
le petit grain de sucre est celui de Mlle Mijote aujourd'hui ... "Les Schokobons ça fait du bien au coeur, tous le bonbons et tous les chocolat ça fait du bien au coeur."


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commentaires

danielle 19/09/2010 13:28


HHHMMM !! Je vais aussi tester cette recette là ,elle a l'air sublime!Bravo pour votre blog,il est très intéressant, merci.


Delfe 19/09/2010 14:12



Merci à vous de cette visiste et merci beaucoup pour ce petit mot !


 



Pauline 18/02/2010 23:07


Huuuuummmmm, les schokobons comme c'est trop booooon!!!


axoulle 16/02/2010 22:30


au shocobons elles doivent etre trop bone bravo


chilubru 16/02/2010 21:19


bah j'en veux bien une ou deux !!!c'est cro bon les schokobons


Christelle 16/02/2010 15:24


Tu as bien raison Melle Mijote ;-)