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19 janvier 2014 7 19 /01 /janvier /2014 15:43

 

L'autre jour j'ai eu envie de mettre ma pâte à muffins dans des moules à tartelettes ...

J'ai aussi eu envie de mettre des petites choses croquantes ou fondantes dessus ...

Et bien j'adore ! Non mais parfois, j'ai de bonnes idées quand même !

(Je dis bien "parfois" hein)

(Puis si ça se trouve, vous êtes déjà plein à faire pareil)

(M'enfin y'a pas d'mal en s'envoyer des fleurs !!)


Petits cakes Choco-noisettes

 

cakechoconoisettes.jpg

 

 

On y met quoi ? 

(Pour 12 petits cakes)

 

2 oeufs

100g de sucre roux

100g de fromage blanc

150g de farine

1/2 sachet de levure 

3cl d'huile

"une poignée" de pépites de chocolat

(ou tout simplement du chocolat haché très grossièrement au couteau)

"une poignée" de noisettes concassées

 

On fait comment ? 

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. 

Lorsque le mélange est mousseux, ajoutez le fromage blanc, la farine, la levure et terminez par l'huile.

 

Déposez une belle cuillère à soupe de pâte dans chaque moule (en silicone pour moi).

Répartissez les noisettes et le chocolat, dosez selon vos goûts !

 

Enfournez dans un four préchauffé à 180° our environ 18 minutes.

 

J'ai plein d'autres idées, avec une pâte parfumée, des "garnitures" différentes ... alors à suivre !

 

 

 

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commentaires

gridelle 21/01/2014 18:35

c'est une bien jolie petite chose ça!

bycorte 20/01/2014 10:20

ça donne trop envie (faut que j'aille acheter de la farine ce soir)

Delphine 19/01/2014 19:47

Tes muffins tartelettes ont l'air délicieux ! Je me note de tester ça prochainement :)