Mlle Mijote m'a passé commande, elle voulait pour les petits déjeuners et goûters des petits pains qu'elle pourrait manger aussi bien avec du sucré qu'avec du salé, qui seraient moelleux, et surtout sans croûte trop croustillante ! Et moi, tant qu'à faire,...
Une fois par semaine, c'est Mlle Mijote qui décide du menu. Elle décide de l'entrée, du plat et du dessert, et bien sur elle participe à la préparation. C'est toujours un très bon moment pour toutes les deux ! C'est une façon ludique de lui apprendre...
Un jus d'orange frais chaque matin pour toute la famille c'est chouette ! Mais en voyant la quantité de déchets que cela produit je me suis dit qu'il fallait que je trouve une idée ! Bon les écorces d'oranges confites, d'accord, mais on n'en fait pas...
Il y a quelques semaines c'était mon anniversaire ... et comme on est jamais mieux servi que par soit même, j'ai décidé de me faire mon gâteau ! Le caramel et le praliné : c'était une évidence !! Et puis comme c'était pour manger avec mes parents et mes...
Avec la rentrée l'envie et le temps de faire des petits goûters maison pour Mlle Mijote reviennent ... Celui-ci a été très apprécié, sans doute parce qu'il est magique ?? Avec une seule préparation on obtient deux couches différentes ! J'ai trouvé la...
J'ai investi il y a quelques temps dans une yaourtière. Il m'a fallu plusieurs essais pour trouver ma recette de base ... celle qui me permettrai d'avoir des yaourts à la fois fermes et onctueux ! Maintenant que je l'ai, je peux m'amuser avec les saveurs....
C'est le WE, vous avez peut-être envie d'une recette rapide et sympa pour l'apéritif ? Nous nous sommes régalés avec ces bouchées. Vous pouvez aussi ajouter des petits piques à brochettes juste avant d'enfourner pour en faire des "sucettes", succès garanti...
Octobre ... les premiers feux de cheminée, les arbres qui s'habillent de jolies couleurs, halloween, l'anniversaire de ma Maman, les champignons et les châtaignes, les tasses de thé Roïboos en regardant la pluie tomber .... et le rose !! "Octobre rose"...
Chez nous le brocolis on adore ! On l'aime sous toutes ses formes ... cette fois j'ai décidé de le servir en purée, et de le présenter un peu comme un hamburger ! Il y avait du fondant, du croustillant, du moelleux .... bref ce plat complet nous a régalé...
C'est dimanche, pour le petit dèj' je vous offre des petites brioches encore chaudes ... avouez que je suis plutot sympa hein ! Rien de bien compliqué, une pâte briochée que l'on garnie de compote de poires et on y ajoute quelques pépites de chocolat...
Du poisson au menu ça vous tente ? Moi en tout cas, j'en reprendrais bien un peu ! Un crumble croustillant, des échalotes fondantes ... le poisson était vraiment bien mis en valeur, mais sans écraser son goût ! Et puis petit détail qui ne gâche rien,...
MiniJolie a de la chance, une amie lui a offert un très joli bonnet, juste dans les couleurs qu'on aime, avec un joli petit noeud, enfin bref : adorable ! Mais il est encore un peu grand. Alors pour patienter, j'ai sorti les aiguilles et je lui a fait...
Et quand je dis gourmandise je ne mens pas !! Ce gâteau est fondant, moelleux, humide, croquant .... Je l'ai goûté tiède, quand le nougat est encore un peu coulant, mais je l'ai aussi goûté tempéré ... Dans les deux cas il était délicieux. - 200g de chocolat...
Je vous avais parlé d'un petit livre en tissus pour compléter l'ensemble de MiniJolie ... et bien le voilà ! Il m'a fallu deux petits bouts d'après-midi pour le faire (entrecoupés de câlins, de couches, de jeux de cartes ...) ! Je suis plutot contente...
... et si on se préparait un petit apéritif pour ce soir ? J'ai testé cette recette la semaine passée avec des amis ... elle est vraiment très simple, plutôt rapide et on s'est régalés ! (pour 20 bouchées) - 2 feuilles de brick - 20 crevettes - 1/2 poivron...
Et oui, c'est la mode en ce moment ! On revisite les classiques. Le sucré devient salé, la salé prend la place du sucré, on "destructure" ... et on met les tartes en pot ! J'ai fait cette recette pour des amis qui apprécient beaucoup les tartes au citron...
Il y a encore 3 semaines, je ne m'étais jamais servie d'une machine à coudre ! Et puis à force de voir les copines coudre, à force de jalouser les créations de quelques "blogueuses" que j'aime beaucoup, j'ai fini par me lancer ! J'ai investi dans une...
Ce sera sans doutes les dernières framboises de la saison. J'ai réussi à en sauver quelques unes de la bouche de Mlle Mijote ! Ces petites bouchées sont très moelleuses et parfumées, j'ai trouvé la base de cette recette sur le blog de La boite à gâteaux....
Comme chaque semaine, une fournée de biscuits secs pour la boite à goûter de Mlle Mijote ... voici ceux de la semaine passée ! Ils ont été bien appréciés et sont sur la liste "à refaire" ! (pour environ 30 sablés) - 130g de beurre mou - 75g de sucre en...
C'est le moment de profiter des derniers légumes d'été avant qu'ils ne laissent leur place dans le jardin. Cette recette sent bon le soleil ... une base de fougasse, mais présentée comme une tarte ! - 150g d'eau tiède - 30g d'huile d'olive + 1 filet -...
Après le cube et la guitare je poursuis le petit ensemble pour MiniJolie. Deux balles à n'étiquettes sont venues rejoindre le groupe ! J'ai utilisé le tuto de Kallou, rien de bien compliqué à faire. J'ai ajouté à l'intérieur des petites boites de Kinder...
Et oui, après les croustillants de crevettes et poivrons de samedi, il y aura encore des crevettes au menu d'aujourd'hui ! Nous avons beaucoup aimé cette association ! Mais je vous rassure, si les crevettes ce n'est pas votre truc vous pouvez vous en...
Je sais que vous savez que c'est dimanche !! Mais moi j'ai cousu une robe "C'est dimanche" pour MlleJolie, la Ellis Island. C'était le premier vêtement que je cousais (euh oui, les petits essais pour les poupées ça compte pas hein !!). J'ai trouvé que...
J'ai un petit peu de mal avec cette rentrée moi ! Retrouver le rythme, s'adapter à celui de MiniJolie, commencer tout un tas de choses que j'aimerai terminer ... Je prends quand même un moment pour vous proposer une petite recette. C'est une de mes recettes...
Et oui, je suis une aventurière moi, je fais des tests ! Le Philadelphia, ce fameux fromage venu d'ailleurs arrive petit à petit en France ... Il fallait bien que j'en achète moi aussi. Oui mais alors, une fois qu'il est acheté ce fromage, on en fait...
