Ce n'est pas parce que je suis privée de sucre que vous le serez aussi !
Mlle Jolie est la première à me rappeler que, elle, elle a le droit aux bons gâteaux et desserts maison !!
Elle se débrouille vraiment bien en cuisine et elle a voulu faire ce marbré toute seule.
Je l'ai simplement aidée en lui donnant la recette, ensuite aucun soucis, elle s'est parfaitement débrouillée.
Mr Mijote, Mini Jolie et elle même sont unanimes : il est délicieux et très moelleux !
4 oeufs
1 verre de cassonade
1 verre de lait
1 verre d'huile
2 verres 1/2 de farine
1 sachet de levure
3 belles cs de cacao en poudre non sucré
1/2 gousse de vanille
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la cassonade.
Lorsque le mélange devient crémeux ajoutez le lait, puis l'huile,la farine et la levure.
Mélangez bien.
Séparez la pâte en deux. Dans l'une, égrainez la gousse de vanille et dans l'autre ajoutez le cacao en poudre.
Versez dans un moule couronne (ou un moule à cake) beurré et fariné.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour environ 30 minutes.
C'est déjà terminé !
Moi je m'en vais manger mon fromage blanc sans sucre ....
A très vite !
