Tout simplement excellent ! Cette recette régale tout le monde ici ! Pour 4 personnes (8 petits choux): - 8 belles feuilles de chou vert - 350g de champignons de Paris - 1 escalope de volaille (environ 150g) - 250g de chair à saucisse - 8 tranches de...
Je fais régulièrement des pains aux raisins ... j'ai décidé cette fois de tester la recette de Gaëlle. Ils sont absolument délicieux ! Elle fait les siens aux pépites de choco, c'est au choix ! Pour ma part, j'ai utilisé la base de la pâte briochée, préparé...
Je vous proposais l'autre jour des muffins pour les goûters de Marie et Sandra ... Aujourd'hui je leur propose une seconde recette : des madeleines moelleuses et légèrement parfumées à la noix de coco, juste ce qu'il faut pour avoir une petite touche...
Mini Jolie commence donc à aller à la garderie ... J'avoue, j'avais envisagé une journée un peu plus calme par semaine (ce qui aurait fait plaisir à ma sage-femme) en ce 3° trimestre de grossesse ... Bon sauf qu'il lui faut du temps à Mini Jolie, au rythme...
Ce n'est pas que j'avais vraiment besoin d'une gigoteuse supplémentaire ... Mais j'avais envie d'en faire une juste pour Minuscule, et surtout j'avais envie de tester le patron de la Gig'&HOP de Vanessa Pouzet ! J'ai trouvé un tissu "polaire doudou" bien...
Presque un 4/4, mais pas tout à fait ! Les jolies aiment avoir des goûters "maison" (moi aussi, mais ne dites surtout pas que je les fais pour moi, chuuut) ! Je manque parfois d'un peu de temps, alors c'est le genre de recettes basiques parfaites. Des...
J'aime beaucoup les fleurs d'hibiscus séchées en infusion, chaudes l'hiver ou bien fraîches l'été ... Je cherchai pour un dîner un dessert léger (Oui, BébéMijote ne me laisse pas faire des repas trop copieux !) ... j'ai regardé un peu autour de moi dans...
Je vous propose une recette bien gourmande aujourd'hui : un cake tout chocolaté et très fondant. J'ai ajouté quelques perles de sucre pour le décor et le craquant sur les instructions de Mlle Mijote ! Une recette rapide à faire pour des envies gourmandes...
Je voulais d'abord revenir sur les journées Rencontres et Partages auxquelles j'ai participé le WE dernier. J'ai passé vraiment de très bons moments, j'ai eu l'occasion de présenter mon livre, d'animer deux ateliers, de faire de jolies rencontres et surtout...
Je viens de terminer le premier atelier enfant ! C'était un moment très agréable pour moi et j'espère que pour mes petits chefs aussi, mais visiblement oui ! Il y aura certainement un prochain atelier pour les enfants courant Mai, je vous tiens au courant....
Les fraisiers sont très généreux cette année, on ramasse une passoire tous les deux jours, alors il faut trouver des idées pour changer un peu des fraises au sucre ... même si on s'en régale aussi ! Pourquoi pas sur la base d'un cheesecake ? Ces petits...
Je profite d'une petite insomnie pour vous proposer cette recette très gourmande !! Encore de la noix de coco et oui !! Cette fois pas de rhubarbe, mais des groseilles ! J'aime cette période où le jardin est plus que généreux ... J'ai piqué la recette...
Ce WE la famille Ça Mijote à profité du beau temps ! Nous avons passé une journée au bord de l'eau, c'était l'occasion de faire notre premier pique-nique de l'année ! Sur notre nappe, il y avait entre autre une tartinade de légumes : délicieuse ! Puis...
Comme je vous l'avais promis lundi, voici une autre partie de notre pique-nique. Suite à une discussion sur un forum, j'ai acheté le livre de Cathy Ytak pour faire ses fromages maison. Ce livre est vraiment bien fait, on peut faire les recettes avec ou...
Il fait quel temps chez vous ?? Ici les éclaircis et les températures sont timides ... J'ai envie de desserts gourmands, qui consolent et réconfortent ! On y met quoi ? (pour 4 personnes) - 100g de noix de coco râpée - 600ml de lait - 40g de semoule fine...
Oui, je sais, c'est un titre un peu long ! Mais chaque ingrédients est important, et je ne pouvais pas me résoudre à en oublier un, même dans le titre !! Des petits pois tout juste ramassés et écossés et l'envie d'une tartelette ... le tout se marrie...
C'est dimanche, il fait beau, très beau même ... si on en profitait pour terminer le WE par une petite ballade dans le jardin ? Suivez-moi, on y va ! Certaines récoltes nous régalent déjà, pour d'autres il faut encore patienter un peu ... Et pour terminer...
Voici une recette toute simple et rapide pour l'apéritif, ou pourquoi pas pour un pique nique ou une entrée ? De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine ! On y met quoi ? (pour environ 20 bouchées) - 1 bel oignon nouveau (oignon blanc) - 250g...
Pour mon plus grand plaisir le jardin est très généreux en courgettes ! C'est un légume facile à cuisiner, à marier, qui se prête vraiment à toutes les envies .... Pour aujourd'hui ce sera sous forme de petites tatins, je vous proposerai très vite d'autres...
De la rhubarbe dans le jardin, de la noix de coco dans le placard et 3 petites bouches qui attendent le goûter avec impatience ... Au final, un gâteau très moelleux, qui a plu aux petites bouches ... et aux grandes !! On y met quoi ? - 4 belles tiges...
Une dessert très gourmand à manger en regardant la pluie tomber ... Oust les fruits rouges gorgés de soleil, place au chocolat et au caramel ! On y met quoi ? (pour 6 cheesecake individuels) La base - 100g de biscuits - 30g de sucre - 40g de beurre Le...
Je précise à ma façon pour éviter que les puristes ne me sautent dessus !! Je ne suis pas une grande connaissance de la cuisine japonnaise, mais j'aime les sushis-makis ! Une amie m'avait offert à Noël un livre de recettes sur ce thème (aux éditions solar),...
En fin de semaine dernière c'était l'anniversaire de Mr Mijote ... ceux qui me suivent sur Facebook ont eu l'immense privilège (oui, oui, rien que ça !) de voir la photo du gâteau en avant première ! Mr Mijote m'avait "commandé" une tarte aux fraises...
Et oui, encore des fraises !! En même temps, je vous avais prévenus hein ! J'ai fait cette recette en pensant à Delphine du blog Le plaisir des mets ... elle veut des recettes estivales pour fêter les 2 ans de son blog ! Pour moi, les recettes qui représentent...
Pour un dimanche après-midi tout en douceur ... J'aime beaucoup la petite touche de peps que donne les groseilles à la douceur de l'amande et de la brioche ! On y met quoi ? (pour une douzaine de brioches) La pâte à brioche - 125g de fromage blanc - 1cs...
