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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 19:37

 

Je vous propose une recette bien gourmande aujourd'hui : un cake tout chocolaté et très fondant.

J'ai ajouté quelques perles de sucre pour le décor et le craquant sur les instructions de Mlle Mijote !  

Une recette rapide à faire pour des envies gourmandes qui n'attendent pas ! 

 


cakechoco.jpg

 

 

On y met quoi ? 

 

- 2 oeufs

- 150g de sucre

- 120g de fromage blanc

- 150g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 10cl d'huile

- 200g de chocolat à dessert

 

 

On fait comment ? 

 

Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter alors le fromage blanc puis incorporez la farine et la levure. Versez l'huile petit à petit.

 

Faites fondre le chocolat dans une petite casserole sur feu très doux en mélangeant régulièrement. Lorsqu'il est bien lisse ajoutez-le à la préparation précédente. Mélangez-bien puis versez dans un moule à cake beurré et fariné.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 30 min. Le coeur doit être fondant ! 

Vous pouvez le retirez du four 5 minutes avant pour un coeur coulant.

 

Mon petit grain de sucre : Vous pouvez ajouter quelques dés de poires bien mures, ou même un peu de poudre de coco !

 

 

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commentaires

R
Bonjour, j'imprime ce gâteau car j'adore le chocolat !!!! si vous êtes d'accord je le mettrais sur mon blog avec le lien vers le votre ........amicalement......Ronrounette
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D
<br /> <br /> Avec grand plaisir ;) Merci de ce petit mot !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hyper fondant ce cake !!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Merci !! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> quelle gourmandise!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> mmm je suis preneuse!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Zut, y'en a plus :p<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonne recette, merci pour le partage<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Merci à toi pour ta visite et ton petit mot !<br /> <br /> <br /> <br />