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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 08:08

 

Mlle Jolie aime toujours autant enfiler son tablier ... je manque juste parfois de motivation pour l'accompagner.

Cette fois nous étions toutes les deux motivées en même temps !

Même si encore une fois j'ai juste eu le droit de regarder la tarte (et d'en manger un mini-micro bout), nous avons passé un bon moment ensemble !

 

 

Sans-titre-copie-27.jpg

 

P1000233.JPG

 

 

quoi-copie-1

1 pâte à tarte feuilletée

2 belles poires

200g de chocolat noir

4/5cs de lait

2 oeufs

80g de sucre

250g de crème fraîche

75g de noix de coco râpée

 

comment-copie-1

Etalez la pâte feuilletée dans le moule. Recouvrez de papier cuisson et ajoutez un "poids" (des légumes secs par exemple).

Enfournez pour 8/10 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.

 

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec le lait à feu très doux.

Lorsqu'il est bien lisse répartissez-le sur le fond de tarte.

 

Épluchez et coupez les poires en 8 quartiers (selon leur taille), déposez-les sur le chocolat.

 

Dans un saladier fouettez les oeufs entiers avec le sucre, ajoutez la crème fraîche et la noix de coco.

Versez délicatement sur les poires.

 

Enfournez environ 25 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Vous pouvez la manger tiède, froide ou à température ambiante !    

 

 

 

Je vous souhaite une jolie journée !

A très vite ...

 

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commentaires

gridelle 10/11/2012 06:09

et bien cela valait le coup que tu te remettes aux fourneaux!

Delfe 14/11/2012 09:36



Merci Gridelle !



Axelane 09/11/2012 00:47

Poire, chocolat... c'est tout ce que j'aime ! Il faut que je teste cette recette avec l'ajout de la noix de coco !

Delfe 09/11/2012 16:49



Bon test alors !



nath46 08/11/2012 20:58

méfie toi, j'arrive !!!

Delfe 09/11/2012 16:49



Même pas peur ^^ !



nini 08/11/2012 18:54

elle a l'air delicieuse!!!
j'en ai l'eau a la bouche.
bravo

Delfe 09/11/2012 16:49



Merci Nini !!



lustine 08/11/2012 13:30

j'adore cette petite recette ! merci

Delfe 09/11/2012 16:49



Merci Lustine !