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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 10:47

 

On ne parlera pas du temps plus automnale qu'estival ... non, non, en n'en parlera pas !

M'enfin quand même, y'en a marre !

 

J'ai mis un peu de soleil dans ces moelleux pour combler mes envies de fruits sous toutes leurs formes.

Un peu de noix de coco pour les envies d'ailleurs.

Et j'ai adoré.

 

 

Sans titre-copie-21

 

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Quoi

(pour 6 muffins)

2 oeufs

70g de cassonade

1cs de miel

80g de farine

1cc de levure chimique

30g de noix de coco râpée

100g de fromage blanc

3 abricots

 

Comment

Dans un saladier, fouettez les oeufs et la cassonade. Ajoutez le miel, la farine, la levure, la noix de coco puis le fromage blanc.

Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyeaux et déposez chaque moitié dans une empreinte à muffins, le coté bombé au fond.

Recouvrez de pâte et enfournez dans un four préchauffé à 150° pendant 30 minutes.

 

C'est déjà terminé !

 

 

Je retourne regarder la pluie tomber ... zut, j'avais dit qu'on ne parlerait pas du temps ...

m'enfin quand même ...

 

Bon lundi !

 

 

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Published by Delfe
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commentaires

Olivia 25/06/2012 13:58

Miam ça a l'air très bon ! Bravo

Delfe 29/06/2012 12:55



Merci Olivia !



lustine 25/06/2012 13:42

quel régal!

Delfe 29/06/2012 12:54



Merci Lustine !



Gwen 25/06/2012 11:16

Merci pour les Moelleux !!
En échange je t'envoie quelques rayons de soleil (pour le moment la pluie a l'air de vouloir rester loin... *espère que ça va durer* marre de la pluie, ça mouille !

Delfe 29/06/2012 12:54



Je prends le soleil avec beaucoup de plaisir !! On l'a vu un peu cette semaine, et hop il est reparti !!