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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 09:00

 

Une nouvelle fois je participe au Tour en cuisine !

Et une nouvelle fois j'ai été ravie de découvrir un blog que je ne connaissais pas.

C'est chez Épices & Moi que je devais aller piocher une recette.

Je n'ai pas résisté à son gâteau renversé aux poires.

Bon, j'avoue, j'ai un tout petit peu modifier la recette ... juste pour réduire la quantité de beurre.

Il était vraiment très bon, merci pour cette recette !


 

Sans-titre-copie-11.jpg

 

renversepoires.jpg

 

 

Quoi

(pour un moule de 26cm)

2 poires comices

50g de beurre

50g de sucre

 

50g de beurre

100g de fromage blanc

2 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure chimique

1/2 gousse de vanille

 

Comment

Faites fondre les 50g de beurre puis versez les dans le fond du moule. Saupoudrez avec les 50g de sucre.

Lavez, puis coupez les poires en tranches. Avec un petit emporte pièce ou un couteau, retirez le coeur.

Déposez les tranches de poires dans le moule, en les faisant se chevaucher.

 

Préparez la pâte en mélangeant ensemble le restant des ingrédients. Lorsque la pâte est bien homogène, versez-la sur les poires.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 170° pour 45 minutes.

Servez-le tiède, ou à température ambiante.

 

 

Et maintenant, je vais faire un tour chez RoseCanelle pour voir qu'elle recette elle aura choisi ici !

 

 

Bon dimanche ...

 

 

 

 

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commentaires

valou 25/03/2012 09:07

miam, miam, il est renversant ;-)

EnviesDélices 24/03/2012 18:11

miam, ça me donne faim

Pauline 11/03/2012 13:50

Miam, trop trop bon ^^

Delfe 13/03/2012 09:03



Merci de cette visite Pauline !



lepaysdesgourmandises 11/03/2012 10:36

Encore une belle recette que je prends en note avec grands plaisir. Je m'inscris immédiatement à la newsletter pour recevoir pleins de bonnes idées. A bientôt et bon dimanche !

Delfe 13/03/2012 09:03



Rho ben merci, c'est très gentil !!



Epices&Moi 11/03/2012 09:41

Je suis contente que ce gâteau t'ai plu ;)
Il est vrai que le sucre et le beurre dans ce gâteau ne rime pas vraiment avec ligne ;) Moi, je ne fais que goûter ... Je laisse les autres manger ;)
Merci pour cette très belle réalisation !
J'ai réalisé l'une de tes recettes hier soir, et on s'est régalés ! Je te ferai un clin d'oeil en temps voulu !
Bisous !
Un bon et doux dimanche !

Delfe 13/03/2012 09:04



Ah mais moi je ne peux pas me contenter de goûter, rha je suis trop gourmande hihihi !


Merci en tout cas, j'ai été ravie de découvrir ton blog !


Bises.