Flan au chou romanesco et truite fumée

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Après le chou fleur , voici le chou romanesco ! Celui-ci, j'en ai voulu dans le jardin parce qu'il est joli .... et oui, je suis parfois un peu futile, il faut bien l'admettre !!!! Et bien en plus d'être beau, il est aussi délicieux, un goût qui se rapproche...

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Croquettes de chou fleur au poulet

Plats

Par Delfe

Je me rappelle très bien il y a quelques mois quand je disais à Mr Mijote "Oui je sais je ne raffolle pas du chou fleur, mais on va en mettre quand même dans le jardin, je trouverais bien quelque chose à faire avec!" Mouais, sur le coup c'était facile...

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Tarte aux pommes et mousse au fromage blanc

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une recette parfaite pour la saison ! Elle a été très appréciée ici au goûter avec une infusion ou un verre de lait. Une pâte sablée, une couche de pommes fondantes et caramélisées recouverte d'une mousse au fromage blanc légèrement parfumée à l'amande....

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Biscuits au chocolat parfumés à l'orange

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Chaque jour Mlle Mijote emmène dans sa boite à goûter un petit biscuit fait maison. Elle choisit les saveurs, les formes et puis bien sur elle enfile son tablier et participe !! Pour cette semaine se sera donc orange et chocolat .... ils ont un petit...

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