Roulés de sardines

Plats

Par Delfe

Je viens de terminer le premier atelier enfant ! C'était un moment très agréable pour moi et j'espère que pour mes petits chefs aussi, mais visiblement oui ! Il y aura certainement un prochain atelier pour les enfants courant Mai, je vous tiens au courant....

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Bouchées au caramel et chocolat

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Après les Chocolats noirs à la ganache pralinée je vous propose des bouchées au caramel ... C'est une vraie gourmandise, ça me fait un peu penser à des Michoko. On y met quoi ? (pour une trentaine de bouchées) - 120g de chocolat noir à dessert - 60g de...

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Chocolat noir à la ganache pralinée

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je suppose que je ne vous apprends rien si je vous dis que ce WE c'est Pâques ? Je ne vous apprends rien non plus si je vous dis qu'on voit déjà du chocolat partout et que ce n'est pas terminé ? Cette année je me suis décidée à faire quelques chocolats...

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Petits fromages frais à l'échalote et à la ciboulette

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Comme je vous l'avais promis lundi, voici une autre partie de notre pique-nique. Suite à une discussion sur un forum, j'ai acheté le livre de Cathy Ytak pour faire ses fromages maison. Ce livre est vraiment bien fait, on peut faire les recettes avec ou...

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Tartinade de légumes

Entrées

Par Delfe

Ce WE la famille Ça Mijote à profité du beau temps ! Nous avons passé une journée au bord de l'eau, c'était l'occasion de faire notre premier pique-nique de l'année ! Sur notre nappe, il y avait entre autre une tartinade de légumes : délicieuse ! Puis...

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Les ateliers qui mijotent : version adulte !

Les Ateliers

Par Delfe

Je vous ai déjà parlé de l'atelier pour enfants, qui aura lieu le 28 avril à mon domicile. Je voudrais vous proposer aujourd'hui une date pour un atelier adultes cette fois-ci ! Il se déroulera le samedi 14 mai, de 14h à 17h à mon domicile. Nous réaliserons...

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Cake fondant au chocolat et fromage blanc

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je vous propose une recette bien gourmande aujourd'hui : un cake tout chocolaté et très fondant. J'ai ajouté quelques perles de sucre pour le décor et le craquant sur les instructions de Mlle Mijote ! Une recette rapide à faire pour des envies gourmandes...

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