Premier tag !!

Ça papote

Par Delfe

Et oui, j'ai été taguée par Sorcilili de La Marmite à m'Alice !!! Elle m'a décerné un Award des jolis blogs ! J'avoue que ça fait très plaisir .... merci !!!!! Bon c'est aussi grâce à ma nouvelle bannière, alors merci Soline ! A mon tour je dois décerner...

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Petites crèmes aux speculoos et aux pommes

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une crème qui je vous l'accorde ne ressemble pas à grand chose et ne "paie pas de mine" .... et pourtant, c'est un délice !!!!!!!! La pomme et le spéculoos sont fait pour être ensembles ça c'est sur !! Pour 6 ramequins - 2/3 pommes selon la grosseur -...

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Verrines tartare de saumon et avocat

Apéritif

Par Delfe

Saumon et avocat .... deux ingrédients que j'aime beaucoup marier !!! Cette verrine n'est pas compliquée du tout à réaliser et personnellement je l'adoooooore ! J'avais une jolie photo mais elle a disparue dans une dimension inconnue de mon PC ... pour...

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Le Lundi c'est Défi # 2

Ça papote

Par Delfe

Il y a quelques semaines, Delphine de Cook in the city me lançait donc le défi de réaliser des pains au chocolat ! Une grande première pour nous deux ... j'ai pris beaucoup de plaisir à le relever avec elle ! Vous pourrez d'ailleurs voir les résultats...

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Mousse au chocolat

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette dont je n'ai pas participé à la réalisation !!! Non, non, même pas donner un petit coup de fouet par ci par là .... Je n'ai fait que la goûter ! D'ailleurs, pour une fois j'avoue que j'ai apprécié...

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Flan de carottes et chèvre frais

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Oui, oui, je sais, je vous ai déjà proposé une recette avec du chèvre frais il n'y a pas très longtemps ( par ici ). Mais bon, cet ingrédient revient souvent sur mes tartines ou dans ma cuisine ! Un petit flan tout simple, mais que j'apprécie beaucoup....

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Le lundi, c'est Défi: Les pains au chocolat

Pains - viennoiseries ...

Par Delfe

Il était une fois ... ben quoi, les histoires commencent toutes comme ça non ? Mon amie de Cook in the city m'a envoyé un message: "un défi chocolatine, ça te tente ?". Sans aucune hésitation, j'ai dit oui ! Puis en réfléchissant un peu, je me suis quand...

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Verrines d'oeufs brouillés au bacon

Apéritif

Par Delfe

Et oui, encore une petite recette apéritive ! Toujours très simple à réaliser, rapide et très appriéciée ! Pour 6 verrines - 10g de beurre - 3 oeufs - 1cs de crème fraiche - 6 tranches de bacon Disposez les tranches de bacon sur la plaque du four, passez-les...

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"Bollines" de crevettes façon tsatsiki

Apéritif

Par Delfe

Ben oui, verrine = petit verre alors bolline = petit bol !! Vous pouvez bien sur le présenter en verrines ou même en cuillères ! Pour cette fois je n'ai pas mis d'aneth, je n'en suis pas une fan, mais vous pouvez, comme dans le tsatsiki en ajouter un...

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Tartelettes chèvre frais et tomates séchées

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Des petites tartes légères, pleine de saveurs et aussi bonnes chaudes que froides .... je crois que tout est dit !! Bon je vous rassure, en version tarte "grand format" ça fonctionne aussi ... Pour la pâte, toujours la même recette celle de la Pâte brisée...

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