Le lundi c'est Défi n#3: sucré-salé

Plats

Par Delfe

Oui, oui je sais, on est mardi .... petite erreur dans la programmation de mon article ! Je suis désolée .... Delphine m'avait donc lancé ce 3° défi sur le thème du sucré-salé. J'avoue au départ je n'étais pas très enthousiaste .... en règle générale...

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Tarte aux fruits rouges et à la noix de coco

Desserts et gourmandises

Par Delfe

J'avais besoin d'un dessert vite fait, frais et avec des fruits de saison ... j'ai fait un petit tour de jardin, je suis revenue chargée de fruits rouges. La noix de coco attendait sagement dans le placard, alors zou il n'y avait plus qu'à ... ! Je n'ai...

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Smoothie fraises-kiwi

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une petite recette tout simple pour ce soir .... mais bien fraîche et très agréable ! Un bon moyen de faire avaler des fruits aux plus récalcitrants .... surtout sans ajout de sucre ou de matière grasse, pas de quoi se priver ! Pour 3 verres - 2 kiwis...

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Rillettes de sardines grillées

Entrées

Par Delfe

Une recette qui n'a rien de compliqué, mais que j'apprécie beaucoup ! Au soleil sur la terrasse, en apéro ou en entrée .... miam ! Le jus de citron est vraiment à doser selon vos goûts ... Moi j'aime quand on le sent bien je mets donc un jus et demi....

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750g ....

Ça papote

Par Delfe

Le Chef Damien, du site 750g m'a contacté récemment afin de me poser quelques questions sur mon blog et ma cuisine ... J'ai accepté avec plaisir. D'ailleurs j'aurai bientôt une bonne nouvelle à vous annoncer au sujet de ce site .... mais pour le moment...

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Gâteau moelleux fraises-amandes

Desserts et gourmandises

Par Delfe

On m'a fait cadeau d'une belle quantité de fraises .... Une partie à été mangée avec du sucre par Mlle Mijote, une autre en smoothie (dont je vous mettrais bientôt la recette) et il m'en restait encore ! J'avais des amandes dans le placard, alors hop...

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Macarons aux fraises tagada

Desserts et gourmandises

Par Delfe

J'ai réalisé cette recette pendant Le Lundi c'est Défi # 2 qui était consacré à la fraise tagada. Ça m'a permis de me lancer dans les macarons, grande première pour moi. Je n'avais jusque là jamais osé ... et oui, les macarons n'ont pas la réputation...

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