De la cuisine, de la couture, du tricot, du bricolage ... Blog d’une touche à tout !
Pour un dimanche après-midi tout en douceur ... J'aime beaucoup la petite touche de peps que donne les groseilles à la douceur de l'amande et de la brioche ! On y met quoi ? (pour une douzaine de brioches) La pâte à brioche - 125g de fromage blanc - 1cs...
C'est le moment de profiter des derniers légumes d'été avant qu'ils ne laissent leur place dans le jardin. Cette recette sent bon le soleil ... une base de fougasse, mais présentée comme une tarte ! - 150g d'eau tiède - 30g d'huile d'olive + 1 filet -...
Et oui, encore des fraises !! En même temps, je vous avais prévenus hein ! J'ai fait cette recette en pensant à Delphine du blog Le plaisir des mets ... elle veut des recettes estivales pour fêter les 2 ans de son blog ! Pour moi, les recettes qui représentent...
Pour mon plus grand plaisir le jardin est très généreux en courgettes ! C'est un légume facile à cuisiner, à marier, qui se prête vraiment à toutes les envies .... Pour aujourd'hui ce sera sous forme de petites tatins, je vous proposerai très vite d'autres...
S'il ne devait y avoir qu'une seule tarte aux pommes, je prendrais celle-ci, sans hésiter ! Bon, si ça se trouve je dirais pareil à la prochaine ... mais quand même, celle-ci est vraiment très très bonne ! Je n'aime pas trop les tartes avec de la compote,...
Et oui, je suis une aventurière moi, je fais des tests ! Le Philadelphia, ce fameux fromage venu d'ailleurs arrive petit à petit en France ... Il fallait bien que j'en achète moi aussi. Oui mais alors, une fois qu'il est acheté ce fromage, on en fait...
C'est dimanche, il fait beau, très beau même ... si on en profitait pour terminer le WE par une petite ballade dans le jardin ? Suivez-moi, on y va ! Certaines récoltes nous régalent déjà, pour d'autres il faut encore patienter un peu ... Et pour terminer...
Ce sera sans doutes les dernières framboises de la saison. J'ai réussi à en sauver quelques unes de la bouche de Mlle Mijote ! Ces petites bouchées sont très moelleuses et parfumées, j'ai trouvé la base de cette recette sur le blog de La boite à gâteaux....
Vous aurez sans doute remarqué, pas de publication intensive de "recettes de fêtes" par ici ! Je n'ai pas choisi de cuisiner exprès ce type de recettes depuis novembre juste pour vous les proposer ensuite ... Et puis je trouve qu'on en voit déjà bien...
Et oui, c'est la mode en ce moment ! On revisite les classiques. Le sucré devient salé, la salé prend la place du sucré, on "destructure" ... et on met les tartes en pot ! J'ai fait cette recette pour des amis qui apprécient beaucoup les tartes au citron...
Je précise à ma façon pour éviter que les puristes ne me sautent dessus !! Je ne suis pas une grande connaissance de la cuisine japonnaise, mais j'aime les sushis-makis ! Une amie m'avait offert à Noël un livre de recettes sur ce thème (aux éditions solar),...
Une dessert très gourmand à manger en regardant la pluie tomber ... Oust les fruits rouges gorgés de soleil, place au chocolat et au caramel ! On y met quoi ? (pour 6 cheesecake individuels) La base - 100g de biscuits - 30g de sucre - 40g de beurre Le...
De la rhubarbe dans le jardin, de la noix de coco dans le placard et 3 petites bouches qui attendent le goûter avec impatience ... Au final, un gâteau très moelleux, qui a plu aux petites bouches ... et aux grandes !! On y met quoi ? - 4 belles tiges...
J'avais envie d'une couronne toute légère pour accrocher à ma porte, une couronne qui jouerait avec la lumière ... J'ai simplement acheté du ruban organza dans 3 coloris différents, piqué quelques boules dans le sapin ... J'ai fabriqué le cercle de base...
Lorsque j'ai croisé ce modèle en me promenant sur le net j'ai de suite eu envie de le faire ! Et puis c'est exactement ce dont j'avais besoin pour garder ma Mini-jolie bien au chaud ! J'ai fait des petites erreurs de débutante, mais je sais ce à quoi...
Je vous propose une recette bien gourmande aujourd'hui : un cake tout chocolaté et très fondant. J'ai ajouté quelques perles de sucre pour le décor et le craquant sur les instructions de Mlle Mijote ! Une recette rapide à faire pour des envies gourmandes...
... et si on se préparait un petit apéritif pour ce soir ? J'ai testé cette recette la semaine passée avec des amis ... elle est vraiment très simple, plutôt rapide et on s'est régalés ! (pour 20 bouchées) - 2 feuilles de brick - 20 crevettes - 1/2 poivron...
Chez nous le brocolis on adore ! On l'aime sous toutes ses formes ... cette fois j'ai décidé de le servir en purée, et de le présenter un peu comme un hamburger ! Il y avait du fondant, du croustillant, du moelleux .... bref ce plat complet nous a régalé...
MiniJolie a de la chance, une amie lui a offert un très joli bonnet, juste dans les couleurs qu'on aime, avec un joli petit noeud, enfin bref : adorable ! Mais il est encore un peu grand. Alors pour patienter, j'ai sorti les aiguilles et je lui a fait...
Oui, je sais, c'est un titre un peu long ! Mais chaque ingrédients est important, et je ne pouvais pas me résoudre à en oublier un, même dans le titre !! Des petits pois tout juste ramassés et écossés et l'envie d'une tartelette ... le tout se marrie...
Comme je vous l'avais promis lundi, voici une autre partie de notre pique-nique. Suite à une discussion sur un forum, j'ai acheté le livre de Cathy Ytak pour faire ses fromages maison. Ce livre est vraiment bien fait, on peut faire les recettes avec ou...
Les fraisiers sont très généreux cette année, on ramasse une passoire tous les deux jours, alors il faut trouver des idées pour changer un peu des fraises au sucre ... même si on s'en régale aussi ! Pourquoi pas sur la base d'un cheesecake ? Ces petits...
Un jus d'orange frais chaque matin pour toute la famille c'est chouette ! Mais en voyant la quantité de déchets que cela produit je me suis dit qu'il fallait que je trouve une idée ! Bon les écorces d'oranges confites, d'accord, mais on n'en fait pas...
Voici une recette toute simple et rapide pour l'apéritif, ou pourquoi pas pour un pique nique ou une entrée ? De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine ! On y met quoi ? (pour environ 20 bouchées) - 1 bel oignon nouveau (oignon blanc) - 250g...
Et oui, à vous de travailler aujourd'hui ! Cette fois c'est Aurélia du blog Baz'art Bizarre qui a réalisé certaines de mes recettes et qui a eu la gentillesse de m'envoyer ces jolies photos ! Merci Aurélia. Les galettes de fromage blanc aux oignons nouveaux...
