desserts et gourmandises

Quand les fruits rouges rencontrent le chocolat blanc ...

Desserts et gourmandises

Par Delfe

En fin de semaine dernière c'était l'anniversaire de Mr Mijote ... ceux qui me suivent sur Facebook ont eu l'immense privilège (oui, oui, rien que ça !) de voir la photo du gâteau en avant première ! Mr Mijote m'avait "commandé" une tarte aux fraises...

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Rochers à la noix de coco et aux groseilles

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je profite d'une petite insomnie pour vous proposer cette recette très gourmande !! Encore de la noix de coco et oui !! Cette fois pas de rhubarbe, mais des groseilles ! J'aime cette période où le jardin est plus que généreux ... J'ai piqué la recette...

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Gâteau tout moelleux coco-rhubarbe

Desserts et gourmandises

Par Delfe

De la rhubarbe dans le jardin, de la noix de coco dans le placard et 3 petites bouches qui attendent le goûter avec impatience ... Au final, un gâteau très moelleux, qui a plu aux petites bouches ... et aux grandes !! On y met quoi ? - 4 belles tiges...

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Salade de fraises et kiwis à la neige

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Et oui, encore des fraises !! En même temps, je vous avais prévenus hein ! J'ai fait cette recette en pensant à Delphine du blog Le plaisir des mets ... elle veut des recettes estivales pour fêter les 2 ans de son blog ! Pour moi, les recettes qui représentent...

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Cheesecake aux fraises

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Les fraisiers sont très généreux cette année, on ramasse une passoire tous les deux jours, alors il faut trouver des idées pour changer un peu des fraises au sucre ... même si on s'en régale aussi ! Pourquoi pas sur la base d'un cheesecake ? Ces petits...

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Bouchées au caramel et chocolat

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Après les Chocolats noirs à la ganache pralinée je vous propose des bouchées au caramel ... C'est une vraie gourmandise, ça me fait un peu penser à des Michoko. On y met quoi ? (pour une trentaine de bouchées) - 120g de chocolat noir à dessert - 60g de...

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Chocolat noir à la ganache pralinée

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je suppose que je ne vous apprends rien si je vous dis que ce WE c'est Pâques ? Je ne vous apprends rien non plus si je vous dis qu'on voit déjà du chocolat partout et que ce n'est pas terminé ? Cette année je me suis décidée à faire quelques chocolats...

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Cake fondant au chocolat et fromage blanc

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je vous propose une recette bien gourmande aujourd'hui : un cake tout chocolaté et très fondant. J'ai ajouté quelques perles de sucre pour le décor et le craquant sur les instructions de Mlle Mijote ! Une recette rapide à faire pour des envies gourmandes...

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Poires pochées au sirop de fleur d'hibiscus et tuiles croustillantes

Desserts et gourmandises

Par Delfe

J'aime beaucoup les fleurs d'hibiscus séchées en infusion, chaudes l'hiver ou bien fraîches l'été ... Je cherchai pour un dîner un dessert léger (Oui, BébéMijote ne me laisse pas faire des repas trop copieux !) ... j'ai regardé un peu autour de moi dans...

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Poudre d'orange

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Un jus d'orange frais chaque matin pour toute la famille c'est chouette ! Mais en voyant la quantité de déchets que cela produit je me suis dit qu'il fallait que je trouve une idée ! Bon les écorces d'oranges confites, d'accord, mais on n'en fait pas...

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