Ca Mijote

Gâteau tout moelleux coco-rhubarbe

Desserts et gourmandises

Par Delfe

De la rhubarbe dans le jardin, de la noix de coco dans le placard et 3 petites bouches qui attendent le goûter avec impatience ... Au final, un gâteau très moelleux, qui a plu aux petites bouches ... et aux grandes !! On y met quoi ? - 4 belles tiges...

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Makis "à ma façon"

Entrées

Par Delfe

Je précise à ma façon pour éviter que les puristes ne me sautent dessus !! Je ne suis pas une grande connaissance de la cuisine japonnaise, mais j'aime les sushis-makis ! Une amie m'avait offert à Noël un livre de recettes sur ce thème (aux éditions solar),...

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Salade de fraises et kiwis à la neige

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Et oui, encore des fraises !! En même temps, je vous avais prévenus hein ! J'ai fait cette recette en pensant à Delphine du blog Le plaisir des mets ... elle veut des recettes estivales pour fêter les 2 ans de son blog ! Pour moi, les recettes qui représentent...

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Cheesecake aux fraises

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Les fraisiers sont très généreux cette année, on ramasse une passoire tous les deux jours, alors il faut trouver des idées pour changer un peu des fraises au sucre ... même si on s'en régale aussi ! Pourquoi pas sur la base d'un cheesecake ? Ces petits...

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Blinis de chou-fleur, crème d'oignon et jambon de pays

Plats

Par Delfe

Une petite recette salée pour aujourd'hui ... Ben oui, on ne va pas se nourrir que de sucré hein ! Je ne suis pas une grande amatrice de chou-fleur, mais nous en avons quand même dans le jardin. Alors chaque fois c'est un petit défi personnel : trouver...

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Stylish Blogger Award !

Ça papote

Par Delfe

Pas de recette dans cet article ... Juste un grand merci à Christal et Sorcilili pour leur petit clin d'oeil ! Elles m'ont chacune "décerné" un Stylish Blogger Award ! Merci à vous deux, je me prête au jeu avec plaisir. Je vais donc dévoiler ici 7 choses...

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Tartelettes aux petits pois, oignons nouveaux, crème de chèvre frais et truite fumée

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Oui, je sais, c'est un titre un peu long ! Mais chaque ingrédients est important, et je ne pouvais pas me résoudre à en oublier un, même dans le titre !! Des petits pois tout juste ramassés et écossés et l'envie d'une tartelette ... le tout se marrie...

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Roulés de sardines

Plats

Par Delfe

Je viens de terminer le premier atelier enfant ! C'était un moment très agréable pour moi et j'espère que pour mes petits chefs aussi, mais visiblement oui ! Il y aura certainement un prochain atelier pour les enfants courant Mai, je vous tiens au courant....

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Bouchées au caramel et chocolat

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Après les Chocolats noirs à la ganache pralinée je vous propose des bouchées au caramel ... C'est une vraie gourmandise, ça me fait un peu penser à des Michoko. On y met quoi ? (pour une trentaine de bouchées) - 120g de chocolat noir à dessert - 60g de...

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Chocolat noir à la ganache pralinée

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je suppose que je ne vous apprends rien si je vous dis que ce WE c'est Pâques ? Je ne vous apprends rien non plus si je vous dis qu'on voit déjà du chocolat partout et que ce n'est pas terminé ? Cette année je me suis décidée à faire quelques chocolats...

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