Ca Mijote

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Ça papote

Par Delfe

Dans mon dernier article je vous disais qu'il restait encore un peu plus de 3 semaines avant que ma petite recette qui mijotait depuis décembre ne soit prête ... et bien j'avais tort puisque MiniMijote a pointé le bout de son nez dès le lendemain ......

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Sucettes de tomates cerises au thon

Apéritif

Par Delfe

Il reste maintenant moins de 4 semaines avant que ma petite recette spéciale soit prête ... L'envie de cuisiner est toujours là, mais la motivation un peu moins ! Paradoxalement, Mlle Mijote ne demande qu'une chose : enfiler son tablier ! Alors on trouve...

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Cheesecake au chocolat et au caramel au beurre salé

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une dessert très gourmand à manger en regardant la pluie tomber ... Oust les fruits rouges gorgés de soleil, place au chocolat et au caramel ! On y met quoi ? (pour 6 cheesecake individuels) La base - 100g de biscuits - 30g de sucre - 40g de beurre Le...

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Roulés de courgettes au saumon fumé

Plats

Par Delfe

Je vous avais promis d'autres recettes de courgettes, en voici une que nous avons beaucoup aimée ! J'ai plein d'autres idées en tête pour cuisiner les nombreuses courgettes que le jardin nous offre ... mais il me manque un peu de courage ! Je dois bien...

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Brioches roulées à la crème d'amandes et aux groseilles

Pains - viennoiseries ...

Par Delfe

Pour un dimanche après-midi tout en douceur ... J'aime beaucoup la petite touche de peps que donne les groseilles à la douceur de l'amande et de la brioche ! On y met quoi ? (pour une douzaine de brioches) La pâte à brioche - 125g de fromage blanc - 1cs...

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Tartelettes "tatin" de courgettes au jambon de Vendée

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Pour mon plus grand plaisir le jardin est très généreux en courgettes ! C'est un légume facile à cuisiner, à marier, qui se prête vraiment à toutes les envies .... Pour aujourd'hui ce sera sous forme de petites tatins, je vous proposerai très vite d'autres...

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Bouchées d'oignons blancs au jambon de Vendée

Apéritif

Par Delfe

Voici une recette toute simple et rapide pour l'apéritif, ou pourquoi pas pour un pique nique ou une entrée ? De quoi se régaler sans passer des heures en cuisine ! On y met quoi ? (pour environ 20 bouchées) - 1 bel oignon nouveau (oignon blanc) - 250g...

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Promenade ...

Ça papote

Par Delfe

C'est dimanche, il fait beau, très beau même ... si on en profitait pour terminer le WE par une petite ballade dans le jardin ? Suivez-moi, on y va ! Certaines récoltes nous régalent déjà, pour d'autres il faut encore patienter un peu ... Et pour terminer...

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Quand les fruits rouges rencontrent le chocolat blanc ...

Desserts et gourmandises

Par Delfe

En fin de semaine dernière c'était l'anniversaire de Mr Mijote ... ceux qui me suivent sur Facebook ont eu l'immense privilège (oui, oui, rien que ça !) de voir la photo du gâteau en avant première ! Mr Mijote m'avait "commandé" une tarte aux fraises...

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Rochers à la noix de coco et aux groseilles

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Je profite d'une petite insomnie pour vous proposer cette recette très gourmande !! Encore de la noix de coco et oui !! Cette fois pas de rhubarbe, mais des groseilles ! J'aime cette période où le jardin est plus que généreux ... J'ai piqué la recette...

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