Ca Mijote

Cuisses de poulet farcies

Plats

Par Delfe

Une recette toute simple, rien de compliqué à faire et souvent très appréciée ! Cette fois-ci j'avais fait désosser mes cuisses de poulet par mon boucher-volailler. Mas ce n'est pas très difficile à faire, je vous ai même trouvé une petite vidéo ! Pour...

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Muffins au saumon fumé et au parmesan

Apéritif

Par Delfe

J'ai classé ces petits muffins dans la partie apéritif parce que c'est vraiment là que je les préfère !!!! Chaud ils sont absolument délicieux ... Vous pouvez aussi si vous le souhaitez les manger tièdes ou froids, mais personnellement j'aime moins. Et...

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Le lundi c'est défi #2: Les Tagadas passent à la casserole !

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Il y a un mois je lançais Le Lundi c'est Défi #2 à Delphine .... Il était donc question de réussir un dessert à base de Tagadas, quelque chose de bon, pas uniquement chimique et sucré ... une première pour nous deux ! J'ai testé, testé et encore testé...

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Tartelettes citron-oranges et spéculoos

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Et oui, encore des spéculoos !!! Je savais déjà qu'ils se mariaient à merveille avec la pomme .... et maintenant je sais aussi qu'ils se marient très bien avec les agrumes !! Cette délicieuse tarte m'a été conseillée par une amie, elle l'avait trouvée...

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Premier tag !!

Ça papote

Par Delfe

Et oui, j'ai été taguée par Sorcilili de La Marmite à m'Alice !!! Elle m'a décerné un Award des jolis blogs ! J'avoue que ça fait très plaisir .... merci !!!!! Bon c'est aussi grâce à ma nouvelle bannière, alors merci Soline ! A mon tour je dois décerner...

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Petites crèmes aux speculoos et aux pommes

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une crème qui je vous l'accorde ne ressemble pas à grand chose et ne "paie pas de mine" .... et pourtant, c'est un délice !!!!!!!! La pomme et le spéculoos sont fait pour être ensembles ça c'est sur !! Pour 6 ramequins - 2/3 pommes selon la grosseur -...

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Verrines tartare de saumon et avocat

Apéritif

Par Delfe

Saumon et avocat .... deux ingrédients que j'aime beaucoup marier !!! Cette verrine n'est pas compliquée du tout à réaliser et personnellement je l'adoooooore ! J'avais une jolie photo mais elle a disparue dans une dimension inconnue de mon PC ... pour...

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Le Lundi c'est Défi # 2

Ça papote

Par Delfe

Il y a quelques semaines, Delphine de Cook in the city me lançait donc le défi de réaliser des pains au chocolat ! Une grande première pour nous deux ... j'ai pris beaucoup de plaisir à le relever avec elle ! Vous pourrez d'ailleurs voir les résultats...

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Mousse au chocolat

Desserts et gourmandises

Par Delfe

Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette dont je n'ai pas participé à la réalisation !!! Non, non, même pas donner un petit coup de fouet par ci par là .... Je n'ai fait que la goûter ! D'ailleurs, pour une fois j'avoue que j'ai apprécié...

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Flan de carottes et chèvre frais

Quiches - tartes - clafoutis ... salés

Par Delfe

Oui, oui, je sais, je vous ai déjà proposé une recette avec du chèvre frais il n'y a pas très longtemps ( par ici ). Mais bon, cet ingrédient revient souvent sur mes tartines ou dans ma cuisine ! Un petit flan tout simple, mais que j'apprécie beaucoup....

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